Valnøttkjeks  med kanel

Sett ovnen på 190 grader

5 dl valnøtter 

1 ts bakepulver 

1/4 ts salt

3 ts kanel

2 ss smeltet smør

1 ss honning 

1 ss vann

Valnøtter, bakepulver, salt og kanel kjøres i en kjøkkenmaskin. Tilsett smør, honning, og vann og bland det til en jevn masse.

Dekk en bakeplate med bakepapir, og smør deigen utover med en slikkepott.

Stekes 12-15 min. Avkjøles før du skjærer den opp i biter. Denne oppskriften gir ca 12 biter.

Pass på kjeksene i ovnen de siste minuttene, de lar seg fort bli brune. De over er helt i grenseland.