Frisk og syrlig salat med eple 

1 rødt eple

Salat mix

Dressing

4-5 ss olivenolje

1 ss hakket gressløk

1/2 ss hakket persille

1/4 ts salt og pepper

1/2 sitron

Skjær eplene i biter og ha de over salaten. Bland dressingen og husk å bruk friske urter.