Sashimisalat 

1 lakseloin 

2 lime, saften

1 ss soyasaus 

4 dl pasta 

1 pose baby leaf-miks

1 bunt vårløk 

1 liten rødløk

1 mango

2 avokado 

2 ss ristede sesamfrø 

1 håndfull koriander

Ekstra: Sukkererter, fetaost 

Skjær laksen i tynne skiver, bland sammen med lime og soya. La det stå å trekke i en skål mens du gjør klart resten.

Kok opp pasta. Bruk en stor bolle, ha i salat, finhakk vårløk, kutt rødløk, skrell og del opp mango og avokado i biter. Bland alt godt sammen med pastaen, ta ut fisken av skålen, strø over ristede sesamfrø og frisk koriander.