Laks med mandler og cumin

Sett ovnen på 200 grader

4 laksefileter

1 dl hakkede mandler

1/2 ss hakket fersk koriander

1/2 ss cumin

1 sitron 

Salt og pepper

Bland mandler, koriander og cumin i en bolle. Hell sitronsaft over laksefiletene og krydre med salt og pepper.

Dypp så begge sider av laksen i mandelblandingen. Stek i ovnen i ca 20 min.