Havregrøt med banan

1 banan

2 ts kokosolje 

1 egg

1 dl havregryn 

1 dl mandelmelk 

1 knivsodd salt

Friske bær

Mos bananen og stek den i kokosolje i en kasserolle under omrøring. Knekk i egg og rør til eggerøre. Tilsett havregryn, mandelmelk og salt. Rør om og la det putre noen minutter.