Hjemmelaget kokos yoghurt 

Sett ovnen på 50 grader

1 dl gresk yoghurt

1 boks kokosmelk 

Varm opp kokosmelken i en stål kjele til den ryker. Ta den av platen og la den avkjøle seg til 46-48 grader. Da tar du i yoghurten som en starter, visp godt så alt blir bra blandet. Sett på lokk og sett det inn i ovnen med døren på gløtt.

La det hele stå i ovnen fra 7-12 timer. La yoghurten avkjøle seg litt før du setter den i kjøleskapet. 

Tips: Vil du ha yoghurten tykkere kan du putte i chia frø. Kjempe godt å blande med cottage cheese, friske bær og nøtter.